Friday, November 22, 2019
Home ಆಹಾರ/ಆರೋಗ್ಯ

ಆಹಾರ/ಆರೋಗ್ಯ

navaratri ನವರಾತ್ರಿಯ ವಿಶೇಷ, ಕಿಚಡಿ ಮಾಡಿ ರುಚಿ ನೋಡಿ

navaratri ನವರಾತ್ರಿಯ ವಿಶೇಷ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಕಿಚಡಿಯೂ ಒಂದು ಕಿಚಡಿ ರುಚಿ ನೋಡಿರುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ( navaratri ) ತಿಳಿಯಬೇಕೆನಿಸುವುದು ಸಹಜ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಕಿಚಡಿ ನವರಾತ್ರಿಯ ವಿಶೇಷ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಾಗೂ ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು 2 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ, 1...

ಕನ್ನಡಿಗರ ರಾಗಿ ಮುದ್ದೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಮುದ್ದೆಯಜೊತೆ ಬಸ್ಸಾರು ಹಾಗು ಚಿಕನ್ ಸಾರಿನಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ರುಚಿಯೇ ಬಲು ಚಂದ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮೆಣಸಿನ ಖಾರ ಇದ್ದರಂತೂ ರುಚಿ ಇನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಗೆಯೇ ರಾಗಿ ಮುದ್ದೆಗೆ ಇಂತದ್ದೇ ಸಾಂಬಾರು ಬೇಕೆಂದೇನಿಲ್ಲ, ಯಾವ ಸಾಂಬಾರಾದರು ಅದು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರಾಗಿ ಮುದ್ದೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ತಂಪು ತೋಳಿಗೆ ಬಕವನ್ನು...

ಕೋಳಿ ದೋಸೆ ತಿಂದು ನೋಡಿ!

ಹೊಸ ರುಚಿ: ಸೂಪರ್ ಗುರು ಕೋಳಿ ದೋಸೆ ಹೊಸ ಬಗೆಯ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಬಡಿಸಿ. ಅವರ ಖುಷಿಯಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಯಾಗಿ. ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ, ಮತ್ತು ಮೆಂತ್ಯೆಯನ್ನು 4 ರಿಂದ 5 ತಾಸು(ಗಂಟೆ) ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನಸಿ. ಇದನ್ನು ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹದಕ್ಕೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದಕ್ಕೆ...

ಹರಳೆಣ್ಣೆಯಿಂದ 15 ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಹರಳೆಣ್ಣೆ ಚರ್ಮ ರೋಗದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತ ಪರಿಹಾರ ನೀಡುತ್ತಿದೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯಂತಹ ಅರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹ ಸಹಾಯಕಾರಿ. ಕೂದಲಿಗೆ ಹರಳೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಆಗಬಹುದಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದ್ಭುತ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಹರಳೆಣ್ಣೆ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹರಳೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಶಕ್ತಿ...

ಶ್ರಾವಣಿಗೆ ಹುಗ್ಗಿ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಕಪ್ ಬೆಲ್ಲ ಒಂದು ಕಪ್ ಒಣ ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ 4 ಚಮಚ ಗಸಗಸೆ 2 ಚಮಚ ಒಣಶುಂಠಿ ಪುಡಿ ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಏಲಕ್ಕಿ ನಾಲ್ಕು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಕಪ್‌ನಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಕಾಯಲು ಇಡಬೇಕು. ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಬಂದಾಗ ಒಡ್‌ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗೋಧಿಪುರದಂತೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ...

ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಹೀಗೂ ಬಳಸಬಹುದು

ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾದಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೋಟೆಲ್‍ಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ ಹೆಚ್ಚಿಗೆ ಹಾಕುವ ಕಾರಣ ಊಟ ಮಾಡಿದ ಅನುಭವಕ್ಕಿಂತ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದ ಅನುಭವ ಆಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾದ, ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾದ ಉಪಯೋಗಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಬಂಧಿತ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲೂ ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾಕ್ಕೆ ಅದರದ್ದೇ...

ಶುಂಠಿ (Ginger) ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಗೆ ರಾಮಬಾಣ

ಜೀರ್ಣಶಕ್ತಿಗಾಗಿ, ನೆಗಡಿ, ದೇಹಾಲಸ್ಯ, ಜಠರದ ತೊಂದರೆಗಳಿಂದ ವಿಮುಕ್ತಿಗಾಗಿ ಹಾಗೂ ಅರಿಶಿನ ಕಾಮಾಲೆಯ ಉಪಶಮನ ಹಸಿ ಶುಂಠಿಯ ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ಮೆಂತ್ಯದ ಸೊಪ್ಪಿನ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಕಫದ ನಿವಾರಣೆಯಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗಗಳು ಉಪಶಮನವಾಗುವುದು. ಚೂರು ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ಕುಟ್ಟಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ನೀರಿಗೆ ಹಾಕಿ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಆರಿಸಿ...

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿಂದು ಶುಗರ್ ಕಂಟ್ರೊಲ್‍ ಮಾಡಿ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಸೇವಿಸುವ ಹಣ್ಣು ಯಾವುದು ಎಂದು? ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಸೇವಿಸುವರು. ಏಕೆಂದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ರುಚಿಕರ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಇರುವುದರಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು...

ಹೀಗೂ ಉಂಟೆ? ದೇಶದ 9 ವಿಭಿನ್ನ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು

ಪ್ರವಾಸಕ್ಕೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಇಂಬು ನೀಡುವುದು ಆ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಊಟ-ತಿಂಡಿ. ಹೋದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿನ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಹೋಟೆಲ್‍ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಿನ ವಿಶೇಷ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸವಿದರೆ ಆ ಪ್ರವಾಸದ ಮಜಾನೇ ಬೇರೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಕೆಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಶೈಲಿಯ ರಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೋಡಿದರಂತೂ ಹೊಟ್ಟೆ ಬೀರಿಯುವಷ್ಟು ತಿಂಡಿ-ತಿನಿಸು ತಿಂದು ಮಜಾ ಮಾಡೊಣ ಎನ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ...

ಯಾವ ಹಣ್ಣನ್ನು ಯಾವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು..?

ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಾದರೂ ಮಲಗುವುದಕ್ಕೆ 3 ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇವನೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಮಯ ಯಾವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಾಗ ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಎರಡು ಊಟಗಳ ನಡುವಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ...

Latest article

hdk reveals

hdk reveals ಗೋಪಾಲಯ್ಯ ರಾಜೀನಾಮೆಗೆ ಅಸಲಿ ಕಾರಣ ಬಿಚ್ಚಿಟ್ಟ ಎಚ್ಡಿಕೆ

hdk reveals ಮಹಾಲಕ್ಷ್ಮಿ ಲೇಔಟಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಚಾರದ ಕಣಕ್ಕೆ ಧುಮುಕಿದ ದಳಪತಿ ಬೆಂಗಳೂರು: ಮೈತ್ರಿ ಸರಕಾರ ಬೀಳಿಸುವ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಈಗ ( hdk reveals ) ಅನರ್ಹರಾಗಿರುವ ಗೋಪಾಲಯ್ಯ ಅವರು ತಮ್ಮ ಶಾಸಕ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ರಾಜೀನಾಮೆ...
t-20 superleague

t-20 superleague ತಮಿಳುನಾಡನ್ನು ಬಗ್ಗು ಬಡಿದ ಕರ್ನಾಟಕ

t-20 superleague ಮುಷ್ತಾಕ್ ಅಲ್ ಟಿ-20: ತಮಿಳುನಾಡು 7/158, ಕರ್ನಾಟಕ 1/161 ಸೂರತ್: ಉತ್ತಮ ಆಲ್‍ರೌಡ್ ಪ್ರದರ್ಶನ ( t-20 superleague ) ನೀಡಿದ ಮನೀಶ್ ಪಾಂಡೆ ನಾಯಕತ್ವದ ಕರ್ನಾಟಕ ತಂಡವು ಸಯ್ಯದ್ ಮುಷ್ತಾಕ್...
bjp worried

bjp worried ಹೊಸಕೋಟೆ, ಗೋಕಾಕದಲ್ಲಿ ಬಿಜೆಪಿಗೆ ’ಆರದ ಗಾಯ’

bjp worried ಮನವೊಲಿಕೆ ಯತ್ನ ವಿಫಲ, ಅನರ್ಹರಲ್ಲಿ ಆತಂಕ ಬೆಂಗಳೂರು: ಉಪ ಚುನಾವಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಗ್ನಿಪರೀಕ್ಷೆ ( bjp worried ) ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಅನರ್ಹ ಶಾಸಕರ ವಿರುದ್ಧ ಸ್ವಪಕ್ಷೀಯರ ಬಂಡಾಯ ಹಾಗೂ ಇತರ ಪಕ್ಷಗಳಿಂದ ಸ್ಪರ್ಧೆ...

epatrike: ಕನ್ನಡ ಸುದ್ದಿ, Latest News in Kannada, Breaking News ಕನ್ನಡ, Kannada News Paper Online